I'M VEGGIE!!!

"...verra' un giorno in cui uomini come me considereranno l'omicidio di un animale alla stregua dell'omicidio di un essere umano..."
[Leonardo da Vinci]

"La grandezza di una nazione e il suo progresso morale si possono giudicare dal modo in cui tratta gli animali."
[M. K. "Mahatma" Gandhi (1869-1948) ]

Sono stufa come una stube!

Ogniqualvolta si presenta l'occasione di mangiare o mi offrono spuntini a base di prosciutto e/o altro, rifiuto con gentilezza proclamando con convinzione la mia scelta vegetariana.

Non sempre le persone comprendono e soprattutto accettano questa convinzione...soprattutto perche' in questo campo vige la piu' lacunare ignoranza e i detentori della massima deficenza in merito a questo argomento sono solitamente quelli che sembrano essere i piu' sfegatati sostenitori della tesi "uomo = essere onnivoro".

Quando esprimo il mio modesto punto di vista senza voler prevalicare o istruire nessuna di quelle persone che in quel momento magari si stanno abbuffando di Parma e San Daniele o di una qualsiasi altra cosa in cui un tempo pulsava un cuore, sembra quasi che si sia appena scoperta la mia compevolezza di un omicidio. In un attimo la gente rimane interdetta, come se avessi detto una delle peggiori parole esistenti al mondo. I loro sguardi, dapprima fissati su di me, si perdono nel vuoto, interrogandosi probabilmente sulle possibili accezioni che questa "strana parola" evoca in loro. Si scatena un infinetesimale silenzio da cui vorrei distogliere repentinamente l'attenzione: e' come se calasse il sipario e i discorsi e le risate piu' o meno sguaiate che prima si accavallavano iniziassero pian piano a smorzarsi. (bhe', dai, non e' proprio cosi' esageratamente lampante... :P ma mi piace descrivere l'eclatante!!!)

Dopo una comune epidemia di sguardi in condizione di semiparesi persi alla ricerca dei piu' reconditi significati della parola "vegetariano", cercando di ripercorrere l'etimologia di questa strana parola, per quanto la loro cultura lo possa permettere, tutti sfogano la propria curiosita' e il proprio sbalordimento con una domanda: "Come mai?".

...Ma secondo voi, no, quanti caz*o di motivi ci saranno per scegliere di non cibarsi di animali??? No, perche' se rispondi che e' perche' ami gli animali ti rispondono che li amano anche loro, straffogandosi di gamberetti e mangiandoli magari guardandoli negli occhi e ridendone pure...bhe', se per "amare gli animali" gli ignoranti superficialotti intendono il cane che hanno ha casa, non sono davvero io la pirla di turno...

In quel momento, quindi, mi pento amaramente di aver detto la verita', perche' nella maggior parte dei casi i loro sguardi non sono curiosi, ma bensi' saccenti. La loro domanda non e' posta con la maturita' e la coscienza di poter valutare un diverso punto di vista, ma e' posta in modo spesso sarcastico e distruttivo per poter difendere e far valere il proprio. La loro convinzione e' quella di aver la giusta scelta alimentare; tu non sei altro che un povero idiota che vuole distogliersi dai piaceri della vita cercando di mangiare verdura e frutta solamente con il fine di figurare come "diverso, originale". L'uomo e' nato onnivoro e la scelta di essere vegetariani non e' altro che una gran cazzata. Non ha senso esserlo, perche' le proteine della carne non le prendi da altro... Te la raccontano come se fossero dei salutisti attenti a tutto e poi tra le mani tengono un bicchiere di alcool...ma che vadano a farsi fo**ere da un cammello in corsa, e non me ne voglia la protezione animali!

Se ti ritrovi a dover spiegare a degli ignoranti le motivazioni delle tue scelte, che tu sia in Inghilterra, a Nashville, a Vicenza o a Firenze, indifferentemente tutti iniziano a sfoderare una serie incontrollabile e banale di baggianate cercando di farti capire che sei sulla strada sbagliata[...] ma chi glielo ha chiesto???? ...quello che davvero non capisco e' perche' un vegetariano non cerca di convincere la gente a seguire le sue scelte alimentari mentre chi non lo e' lo fa! [...].

Di persone che accettano questo tipo di idea senza inoltrarsi in polemiche sterili cercando di farmi cambiare idea purtroppo non ne ho trovate molte (non per niente e' la mamma dei cretini che e' sempre incinta :) )... Spesso si dimostrano ignoranti anche per tutto quello che concerne la cultura vegetariana, la derivazione e il diversi apporti di proteine, la conoscenza di tossine esistenti in alcool, carne e tabacco e la diversita' tra vegani e vegetariani. "Vegani" e' una parola spesso troppo difficile e al posto di esordire nel dopoparesi facciale dimostrativo della ricerca del significato della parola nel loro ammuffito cervello potrebbero chiederti se magari e' un'allergia a quelche tipo di proteina della carne.

La religione, la morale, l'amore per la natura non sono il solo sfondo di quello che e' la scelta del mondo vegetariano...certo che con la facilita' e la diffusione di mezzi della cultura non credo sia cosi' improponibile cercare una parola difficile come "V E G E T A R I A N O"
Quello che molti non sanno e che spesso vogliono evitare di vedere e credere nonostante esistano fior di studi che supportano queste teorie, e' che la scelta vegetariana non riguarda solo un'attitudine verso la natura di sfondo etico o religioso, ma anche
- il rispetto per il nostro corpo, perche' il nostro intestino e' lungo quanto quello degli erbivori e la carne lo putrefa' nella lenta e lunga digestione; un intestino cortissimo e una digestione veloce e' infatti adatto ad un' alimentazione erbivora.
- la salute del nostro corpo: mangiare cadaveri sprigiona durante la lunga e lenta digestione tantissime tossine che provocano con il tempo tumori e degenerazione del sistema immunitario.

...ma queste agli improvvisati scienziati alimentari sgozzati dalla mamma a carne e talmente abituati ad essere imboccati dal non chiedersi cosa sia giusto e cosa no, queste cose sembreranno fantascienza e cercheranno ininterrottamente e costantemente di dare una loro spiegazione, coerente con i paletti che ostruiscono la loro mente: "e' solo esibizionismo", "e' solo moda", "in realta' non e' salutare", "l'uomo e' nato onnivoro"...

Addirittura una volta, durante un pranzo in mensa aziendale un tipo ha esordito, sentendosi scaltro e in dovere di farlo "bhe', crescerai anche tu!"...ma che caz*o vuoi? Ma come ti permetti???

Li' e' nato un dialogo pungente...

La mia risposta e' stata "Bhe', imparerai anche tu!"

LUI: "A cosa, a evitare di mangiare carne? Ma guarda che la carne e' importante, le proteine..."

IO: "Bhe', se non arriverai a imparare questo, quanto meno spero che imparerai a farti gli affari tuoi e soprattutto la buona educazione..."

Non ci siamo piu' rivolti la parola....

Essere vegetariani e conoscere uno psicologo, poi, e' il binomio drastico. E' meglio dire che si 'e' a dieta per eviatare di infiltrarsi in viziosi circoli di discorsi che alla fine non fan altro che restare polemiche sterili tra due punti di vista che mai e poi mai troveranno un accordo comune. Solitamente l'attacco dello psicologo e' "allora significa che rifiuti il mondo maschile" ...bella roba, sembra una risposta di Cioe'. Se davvero i risultati degli studi di psicologia fosse sempre e comunque 1+1=2, nessuno avrebbe tanti problemi a capire il conscio e l'inconscio umano. MA se vogliono darmela come spiegazione, a me va benissimo. Rifiuto il mondo maschile! (Sara' perche' viene paragonato dalla mia mente bacata di donna single e disillusa ad un tenero maiale o per un altro discorso ricollegabile ad una chiara metafora sessuale? ...mah??? ...non lo sapro' mai, io ho studiato design, non psicologia...)

Curiosita':

(ora se mi chiederanno qualcosa daro' il link di questa pagina...eh eh...dicono che piu' si parla, piu' si invecchia...:) risparmio il fiato!)

Vegan-Vegetarianesimo

http://www.ivu.org/italian/faq/definitions.html

FAQ del non vegetariano
http://www.vegetariano.it/perche.htm

Dei perche'...

http://www.sfairos.it/parama1.htm

Il perche' dello yoga

http://www.yoga.it/article.php?idArticle=28

Uomo onnivoro o vegetariano???

http://www.sfairos.it/perch%C3%A8_vegetariani.htm

Frasi

http://ventoprimavera.blogspot.com/2005/12/

una-risposta-vegetariana.html#links

C'e' qualche connessione fra le nostre abitudini dietetiche e il fatto che quest'anno 10 milioni di persone rischieranno di morire di fame?

SI: se dovessimo dimezzare il consumo di carne, noi potremmo risparmiare cibo per l'intero sviluppo mondiale. Alcuni studi fatti sull'argomento stimano che soltanto ridurre la produzione di carne del 10% permetterebbe la produzione di una quantita' di grano sufficiente per sfamare 60 milioni di persone.

Perché la produzione di carne contribuisce alla fame nel mondo?

Solo il 10% delle proteine e delle calorie che noi diamo al bestiame noi lo ritroviamo nella carne che mangiamo. Per 20 milioni di tonnellate di sostanze nutrienti (tra cui proteine) che sono destinate al bestiame negli Stati Uniti, solo circa due milioni di tonnellate di proteine animali se ne possono ricavare. Lo spreco proteico potrebbe risolvere i problemi alimentari di gran parte del pianeta. Max Milner, direttore della commissione sulla nutrizione degli Stati Uniti dice:"Il grano della gente povera e' usato per nutrire le mucche della gente ricca "La produzione di grano deve crescere molto piu' rapidamente adesso, le nazioni ricche ne hanno bisogno per dare da mangiare agli animali da allevamento. Se la domanda di carne aumenta, il prezzo di questa sale e il grano e' usato per nutrire gli animali. I prezzi alti spingono gli agricoltori a piantare piu' grano da foraggio e meno riso, patate e legumi. Il rialzo dei prezzi pesa maggiormente sui poveri.Qual e' la connessione fra spiritualita', moralita' e il mangiare la carne? Se e' possibile per noi vivere in salute senza mangiare carne, e' giustificato chiedersi se il mangiare carne sia un'abitudine umana e morale. Chiaramente gli animali non sono felici di donarci la loro vita per darci il piacere di mangiare il loro corpo. Molte religioni e gruppi spirituali hanno evocato una dieta vegetariana come consapevolezza della sacralita' di tutte le vite e la necessita' di vivere senza creare sofferenza. Tra questi gruppi troviamo la chiesa avveniristica, le societa' teosofe, gli Esseni, Indu', i Buddisti, gli Zorostrariani, i Taoisti, le tradizioni yogiche ed alcuni ordini della chiesa cattolica come i Trappisti e i Benedettini. Storicamente, anche nei primi tempi del cristianesimo alcuni gruppi di cristiani ed ebrei si opponevano al consumo di carne perche' rappresentava una lussuria costosa e crudele.

Chiunque abbia visitato un mattatoio puo' testimoniare che gli animali soffrono molto prima e durante la macellazione. Soltanto negli Stati Uniti nove milioni di creature sono uccise tutti i giorni per supposte necessita' alimentari. Quelli che piangerebbero se il loro cane o gatto fosse ucciso continuano incoscientemente ad acconsentire il massacro inutile di milioni d'animali ogni anno.